Possui ação antioxidante, é rico em vitamina E natural, possui ômegas 6 e 9 que ajudam a reduzir o colesterol ruim no sangue e evitar o acúmulo de gordura na região abdominal. Os benefícios do óleo de girassol são, especialmente, proteger as células do organismo porque é um óleo rico em vitamina E, que é um excelente antioxidante. Outros benefícios do consumo do óleo de girassol podem ser:ajudar na formação de hormônios importantes para o bom funcionamento do organismo;combater problemas degenerativos;melhorar a saúde cardiovascular;ajudar a controlar o colesterol no sangue.